Utile by Jean Imbert Online

Utile
Title : Utile
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ISBN : 2081392585
Language : Français
Format Type : Broché
Number of Pages : 192

Le chef cuisinier propose d'utiliser des produits de saison et de limiter le gaspillage alimentaire. Chaque mois il met en valeur quatre produits, pour prparer des orangettes de clmentine au chocolat, de la pure de cleri, de la bisque de langoustine, un tartare de boeuf aux herbes, ou encore une tarte aux fraises.


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